Blog

SOČNE ŠPAGETE

  |   Dom i porodica

Potrebno je:

200 g špageta

zreli avokado

sok od pola limuna

struk mladog luka

2 čena belog luka

so, biber

bosiljak

maslinovo ulje

4 komada sušenog paradajza

Stavite vodu u lonac, posolite i kad provri dodajte špagete. Skuvajte ih al dente i ocedite. Dok se špagete kuvaju, spremite sos. Avokado prepolovite, izvadite mu košticu i izdubite ga kašikom. Ubacite ga u blender i miksajte “meso” iz avokada. Dodajte beli luk, mladi luk, limun, so, bosiljak, a po potrebi i malo vode u kojoj se kuvala pasta i dobro izmiksajte da dobijete kremasti sos. Za jači ukus, dodajte malo maslinovog ulja. Skuvane špagete sipajte u činiju i prelijte pripremljenim sosom. Izmešajte, pobiberite, pospite peršunom i komadima sušenog paradajza.

Izvor:novosti.rs